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[Applience] 스메그 읽어주는 여자-반자동커피머신 메뉴얼

SMEG 스메그
이제는 아침저녁으로 코끝이 시릴 정도의 바람이 불어오고 거리에는 옷깃을 여미는 사람들을 많이 볼 수 있는데요. 오늘은 겨울을 준비하며 우리의 하루를 잠시라도 따뜻하게 데워 줄 ‘카페라테’ 환상 레시피를 준비했습니다.
재료 : 에스프레소 40ml, 우유 150ml,

01. 스메그 반자동 커피머신을 이용하여 에스프레소 40ml를 추출합니다.

02. 스팀피처에 우유를 반정도 따르고 스메그 반자동 커피머신의 스팀 노즐을 이용해 스팀밀크를 만들어줍니다.

03. 준비된 머그잔에 에스프레소를 붓고, 천천히 잔을 따라 데운 우유를 부어줍니다.
SMEG 스메그
한 번 더 정리하는 스팀밀크 만들기 TIP)

01. 반자동 커피머신의 상단 우측 첫 번째에 있는 스팀버튼을 누른다. 버튼이 깜빡거리다가 멈추면 예열 완료!

02. 빈 잔에 스팀이 나올 때까지 물을 뽑아줍니다.

03. 스팀피처에 노즐을 담근 후 버튼을 개방하여 스팀을 뿜어내줍니다.

04. 우유 표면에 두 차례 스팀을 내보내 거품을 만들어줍니다.

05. 노즐을 중간에서 피처 벽 쪽으로 치우쳐 스팀의 힘을 이용해 우유를 롤링시켜줍니다.

06. 70도가 넘어가면 우유의 영양소를 파괴하므로 우유 온도는 70도가 정당하답니다!

07. 스팀이 끝난 피처는 평평한 곳에 내리쳐 불필요한 기포를 정리해줍니다.

스팀 노즐 세척 TIP)

* 스팀밀크 제조가 끝난 직후 바로 세척하는 것이 좋아요, 시간이 지나면 우유가 굳어 세척하기 어렵기 때문!!

01. 우유가 남아있는 노즐에 젖은 수건을 덮고 스팀을 뿜어 잔 우유를 제거해줍니다.

02. 노즐을 반 시계 방향으로 돌려 겉 덮개와 속 고무마개를 분리합니다.

03. 미지근한 물에 담가 헹궈냅니다.

카페라테를 만들 때 가장 중요한 점은 바로 적당한 온도와 부드러운 거품을 지닌 스팀 밀크입니다. 스팀밀크를 만들기 위해서는 스팀노즐을 정확하게 활용할 수 있어야 하죠. 스메그 반자동커피머신의 스팀노즐은 누구나 쉽게 사용할 수 있는 똑똑한 아이랍니다! 그 어떤 카페에서 만든 카페라테보다 정성과 마음이 담긴 스메그 카페라테로 겨울 준비 어떠세요?