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[Recipe오픈 샌드위치 & 바나나스무디]

SMEG 스메그
늦은 주말 오전. 늦잠을 자고 일어나 맞이하는 아침을 더 달콤하게 시작하고 싶지 않으신가요? 그럴 땐, 마음까지 달달해지는 브런치가 제격이죠! 집에서도 아주 간단하게 만들 수 있지만, 모양만큼은 여느 브런치 전문점 못지않게 자랑하고 싶은 비주얼! 지금부터 그 달콤한 레시피 속으로 함께 빠져볼까요?
SMEG 스메그
재료
크림치즈, 휘핑크림, 바게트, 바나나, 견과류, 에스프레소, 코코아 가루, 어린잎채소, 생크림, 우유, 딸기, 레몬, 사과, 짤주머니
SMEG 스메그
오늘의 샌드위치에 사용될 바게트를 1~1.5cm 정도의 두께로 잘라 준비해주세요.
티라미슈 샌드위치 만들기
SMEG 스메그
01. 핸드블렌더 거품기를 활용해 생크림 1-3단계 세기, 1분 40초로 휘핑해 생크림을 만들어주세요.
Smeg’s TIP) 스메그 핸드블렌더 속도 조절 기능을 활용하면 더욱 풍성한 질감의 생크림이 완성돼요!
SMEG 스메그
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02. 만들어둔 생크림에 에스프레소 한 잔을 넣고 잘 섞어서 에스프레소 크림을 만들어주세요.
Smeg’s TIP) 스메그 반자동 커피머신에 파드커피를 넣고 2샷 버튼만 누르면 에스프레소 추출!
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03. 짤주머니에 넣은 에스프레소 크림을 빵 위에 적당량 짜고, 코코아 가루를 뿌려주세요.
초콜릿 바나나 샌드위치 만들기
SMEG 스메그
01. 생크림과 땅콩잼을 빵 위에 골고루 펴 발라주세요.
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02. 핸드블렌더의 다지기 기능을 이용해 피스타치오를 다져주세요.
Smeg’s TIP) 3단계 중속으로 10초면 적당한 식감 완성!
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03. 준비된 빵 위에 바나나, 초코시럽, 피스타치오를 차례로 올려주면 초콜릿 바나나 샌드위치 완성!
사과베이비 샌드위치 만들기
SMEG 스메그
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01. 바게트 위에 생크림, 사과잼을 골고루 펴 바른 뒤 어린잎 채소와 손질한 사과, 아몬드 슬라이스를 예쁘게 올려주세요.
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02. 레몬즙, 메이플 시럽을 뿌려주면 사과 베이비 샌드위치 완성!
바나나 커피 스무디 만들기
SMEG 스메그
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01. 스메그 반자동 커피머신에서 2샷을 추출해주세요.
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02. 에스프레소 한 잔, 바나나 2개, 우유 200ml, 꿀, 얼음을 1.4L 비커에 담아주세요.
Smeg’s TIP) 1.4L 비커는 친환경 트라이탄 소재로 만들어져 인체에 무해해요.
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03. 핸드블렌더의 블렌더 샤프트를 이용해 블렌딩해주면 완성!
SMEG 스메그
스메그 핸드블렌더와 반자동 커피머신으로 간단하게 만드는 주말 브런치 어떠신가요?
달콤한 식사가 더 행복한 주말을 만들어 줄 거에요.
스메그가 알려주는 다양한 푸드 레시피, 스메그 공식 카페에서 지금 만나보세요.